前回に続き、今年2回目のおうちクリスマスディナー！笑
今回は魚料理編です。
今回もサクッと作って、ゆっくり楽しみました。

なんとたったの1000円でできちゃうのに、とっても美味しく大満足です！
しかも20-30分くらいで簡単にできるので、ラクチンでした^^

クリスマスディナーはチキンなどの肉料理がメインになりがちですが、
魚料理の方が良い！という方の参考になれば幸いです！

メニューとそれぞれの主な材料は、
・イカのスペイン風(イカ300円)
・ホタテのカルパッチョ(ホタテ500円くらい(ふるさと納税の返礼品を使ったので、今回は実際は0円でした))
・バルサミコドレッシングのベビーリーフサラダ(ベビーリーフ200円)

カルパッチョのピンクペッパーは、ハーブのような良い香りになり段違いに美味しくなるので、家に無い方もぜひ買って使ってみてください^^

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