Sirkeli kelem tursusunun hazirlanmasi |en xirciltili ve lezzetli usul ile,kelem tursusu hazirlanmasi

Kələm 4,5 kq
3 yerkökü
3 çuğundur
2 dəstə cəfəri
1 kq soğan
4-5 acı bibər
Defne yarpagi
2 xörək qaşığı duz
1 xörək qaşığı şəkər
4%lik üzüm sirkəsi

lahana turşusu hazırlanması
Lahana 4.5kg
3 adet havuç
3 adet pancar
2 demet maydanoz
1 kg soğan
4-5 adet acı biber
Defne yaprağı
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
% 4'e kadar üzüm sirkesi


#turşutarifleri #qışahazırlıq #turşular