اليمن بلد زراعي جوه معتدل وتربته خصبه يشتهر بالدخن والذره والقمح وجميع الخضار والفواكه
اهله مشهورين بالطيبه والنشاط والامانه مطبخهم غني جدا بالوصفات المتنوعه خاصه المخبوزات وانواع الرز واللحوم اجود عسل في جبال اليمن السعيد دائما باذن الله
#فطور#فطور يمني#فطور يمني بالمدينة المنورة#اكلات شعبية#طبخات عربيه#ولائم#مناسبات#عزايم#خبز تنور#خمير#كبدة يمنية#فاصوليا بيضاء يمنيه#فتة بيض يمنية##منى قبوري@#munaqubori

Yemeni liver :
1 1/2 kilo fresh lamb liver
1 big onion
1 green chili pepper
1 red chili pepper
2 tomatoes
2 teaspoon black pepper
2 teaspoons cumin
salt


Bread with eggs:
2 loaves of Arabic bread
1 cup liquid milk
3 eggs
1 teaspoon finely cardamom
1 teaspoon finely cumin
1 teaspoon salt
ghee
black seeds


Lima bean:
1 big chopped onion
oil
1 teaspoon chopped garlic
3 chopped tomatoes
3 tablespoon tomato paste
2 cans of lima bean canned with water and wash
salt / black pepper/ finely cumin
chopped parsley
1 green hot chili pepper