Sejam bem-vindos ao canal Mimo Receitas! No vídeo de hoje, nós te ensinaremos a fazer esse requeijão sensacional de amêndoas SEM LACTOSE que com certeza vai te surpreender. É uma opção artesanal vegana e muito saudável em comparação ao requeijão (cream cheese) comum. Aproveitem!

=========================

RECEITA:

1 xícara de amêndoas descascadas
1 dente de alho sem miolo
1 colher (sopa) de suco de limão
sal a gosto (utilizamos 1 colher de chá)
200 mL de água filtrada
liquidificador/processador

=========================

1) Ferva água em uma panela e despeje as amêndoas na água fervente.

2) Coe a água e descasque as amêndoas.

3) Adicione as amêndoas ao liquidificador/processador.

4) Adicione o dente de alho sem miolo, o suco de limão, o sal e a água filtrada.

5) Processe os ingredientes bem até formar uma pasta homogênea.

6) Transfira a pasta para uma panela e cozinhe bem até formar uma pasta firme.

7) Guarde no recipiente de sua escolha.

8) Aproveite!

=========================

#fit #fitness #saudavel #saudável #fácil #facil #pratico #prático #semgluten #semglúten #semlactose #requeijãocaseiro #vegano