No vídeo de hoje eu vou te ensinar um prato que é sucesso absoluto quando faço aqui na minha casa, que é uma maminha na pressão com batatinhas douradas na menteiga fica sensacional, essa carne fica super suculenta e saborosa e é uma ótima pedida para um almoço especial de final de semana!
Espero que você goste!

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📝●●●●● RECEITA ●●●●●📝

Azeite
1 peça de maminha de aproximadamente 1,300kg
3 cebolas grandes
3 dentes de alho
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 folhas de louro
Orégano a gosto
Páprica defumada a gosto
Sal | 18g por kg de carne (no meu caso usei 23g)
½ xícara (chá) de vinho tinto seco | 120ml
Água quente até cobrir a carne
Cheiro verde a gosto

Acompanhamento - Batatas
1 colher (sopa) de manteiga
Azeite
3 dentes de alho (sem picar)
6 batatas em cubos previamente cozidas
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Cheiro verde a gosto

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●XÍCARA DE CHÁ [MEDIDA PADRÃO] CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML
●MEDIDA EM PESO DOS INGREDIENTES NA TELA DO VÍDEO
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