Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση από το να στέκεσαι εμπρός τους.... να έχεις πάρει το μεγάλο κουτάλι σούπας, όχι του γλυκού και να απλώνεις στο κορμί τους μέλι, πασπαλίζοντας τους με την μυρωδάτη κανέλα!! Αυτοί οι λουκουμάδες δεν είναι απλοί λουκουμάδες είναι λουκουμάδες σαγηνευτικοί που όποιος τους γευτεί αναφωνεί... ΑΠΟΛΑΥΣΗ!! Καλή επιτυχία :)
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
500 γρ. αλεύρι
10 γρ. αλάτι
10 γρ. ζάχαρη
25 γρ. φρέσκια μαγιά
νερό περίπου μια κούπα, όσο πάρει.

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
2 φλ. τσ. ζάχαρη
1 φλ. τσ. μέλι
1 φλ. τσ. νερό
1 ξύλο κανέλας