備蓄食の定番「アルファ米ご飯」に「すごい」製品が登場しました。アルファ米を開発した元祖…尾西食品から2022年に発売された「一汁ご膳（いちじゅうごぜん）」です。5年保存の白ご飯と汁物が便利なセットになっており、そしてものすごく美味しいご飯なのです。

今回、このご飯セットを合計12食食べ、温め・常温、各種の条件における食味や食感の違い、調理方法のコツなどを徹底的に検証しました。令和時代の新しいアルファ米ご飯の方向性が見える「一汁ご膳」をぜひご覧ください。


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■スポンサーについて
この動画は『尾西食品株式会社』の提供で作成しております

●尾西食品について
「アルファ米」を生んだ長期保存食のトップ企業のひとつで、アルファ米ご飯を中心に、おにぎり、米粉食品、パンなど各種の長期保存食の製造販売を手がけています。
※2013年から亀田製菓のグループ会社になっています

●尾西食品HP
https://www.onisifoods.co.jp/

●亀田製菓ネットショップ
https://www.kameda-netshop.jp/


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■動画に登場した備蓄食について

一汁ご膳（豚汁）
Ama：https://sonaeru.jp/re/food-rice/1a/
楽天：https://sonaeru.jp/re/food-rice/1r/

一汁ご膳（けんちん汁）
Ama：https://sonaeru.jp/re/food-rice/2a/
楽天：https://sonaeru.jp/re/food-rice/2r/

尾西のアルファ米セット
Ama：https://sonaeru.jp/re/food-rice/5a/
楽天：https://sonaeru.jp/re/food-rice/5r/

尾西のCoCo壱番屋カレーセット
Ama（セット）：https://sonaeru.jp/re/food-rice/3a/
楽天（ノーマル味）：https://sonaeru.jp/re/food-rice/3r/
楽天（マイルド味）：https://sonaeru.jp/re/food-rice/4r/


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■動画の目次
00:00 タイトルコール

00:24 アルファ米を使った「5年保存」備蓄食「一汁ご膳（いちじゅうごぜん）」

01:02 この動画は「尾西食品株式会社」の提供でお届けします
　∟ 01:45 色々あります尾西の備蓄食シリーズ
　∟ 02:57「アルファ米」と「アルファ化米」の違いについて

04:13 一汁ご膳のセット内容（白米・汁物・スプーン・お食事BOX）
　∟ 05:20 この1箱があれば「1食」をまかなうことができます

05:30 一汁ご膳の食べ方
　∟ 06:20 「定食」として食べるか「炊き込みご飯風」で食べるか
　∟ 09:03 食器セットなので追加の道具などは不要です

09:25 一汁ご膳の特徴
　∟ 10:12 「豚汁」と「けんちん汁」には野菜がたっぷり
　∟ 10:25 ビタミン・ミネラル・食物繊維も補給できます
　∟ 12:41 食事と合わせて「非常用トイレ」の準備も

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■白米＋汁物（豚汁セット）実食・レビュー

13:21 一汁ご膳の実食①…白米＋汁物の定食で食べる
　∟ 14:56 お食事ボックスの組立について
　∟ 16:55 アルファ米の調理について
　∟ 18:22 今回はお湯を入れて15分待ちます
　∟ 20:52 温かいアルファ米に汁物を密着させると温まる
　∟ 22:17 15分経過・ご飯完成から食べるまでの手順

25:42 実食…!!
　∟ 30:07 ごちそうさまでした…!!

30:44 「白米＋汁物」で食べた場合の感想
　∟ 30:50 温めて食べる
　∟ 32:49 常温で食べる
　∟ 33:56 （非推奨）冷やして食べる
　∟ 36:46 感想まとめ

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■炊き込み風ご飯（けんちん汁セット）実食・レビュー

37:02 一汁ご膳の実食②…炊き込み風ご飯で食べる
　∟ 37:56 けんちん汁のセットを開封して中身を取り出します
　∟ 38:49 汁物をモーリアンヒートパックで加熱
　∟ 42:19 アルファ米の調理について
　∟ 43:09 スープを先にいれ、よく混ぜて、最後に具を入れる
　∟ 46:21 15分経過・ご飯完成から食べるまでの手順

48:30 実食…!!
　∟ 54:06 ごちそうさまでした…!!

54:41 「炊き込み風ご飯」で食べた場合の感想
　∟ 54:50 温めて食べる
　∟ 55:50 常温で食べる
　∟ 56:51 （非推奨）冷やして食べる
　∟ 59:00 感想まとめ

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■その他のバリエーション

01:02:54 従来タイプ「アルファ米の炊き込みご飯」との違い
　∟ 01:03:52 温めて食べる
　∟ 01:04:42 常温で食べる
　∟ 01:05:17 感想まとめ

01:05:40 CoCo壱番屋監修・尾西のカレーライスセット

01:07:02 尾西食品のアルファ米ご飯ラインナップ

01:09:40 エンドコール

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■関連サイト
「Voicy」死なない防災！そなえるらじお
→気軽に聞ける防災・災害情報を平日朝6時に毎日更新！
https://voicy.jp/channel/1387

「備える.jp」総合防災情報サイト
https://sonaeru.jp

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