#الهريسة_السورية_النبكية_بالسمن_الحيواني_العربي_طرية_متماسكة_رطبة



فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗

تابعوني على حساب الانستقرام من خلال هذا الرابط 👇
https://www.instagram.com/vivian_mana...


*الهريسة السورية*

///المكونات///
3 أكواب ممتلئين سميد خشن
يعادلوا 600غرام
كوب سكر
كوب ماء
نصف كوب لبن (زبادي)
نصف كوب قطر(شيرة)خفيف وساخن
نصف ملعقة صغيرة بايكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
3ملاعق كبيرة سمنه حيواني وممكن استخدام سمن عربي
طحينة (راشي) لدهن الصينية
200 غرام فستق (اختياري)
((ملاحظة))
القطر(الشيرة)التي وضعناها مع السميد تكون خفيفة
نصف كوب سكر مع نصف كوب ماء ورشة ملح الليمون ونتركهم يغلوا ونأخذ منهم نصف كوب
///مقادير القطر للهريسة(الشيرة)///
كوبان سكر
كوب ونصف ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح الليمون
عود قرفة(دارسين)اختياري
ملعقة سمنة

مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹

**Syrian Harissa **

///Ingredients///
3 cups of coarse semolina (600 gr)
1 cup sugar
1 cup water
0.5 cup of yogurt
0.5 cup of syrup (light and hot)
0.5 teaspoon of baking powder
0.25 teaspoon of sodium carbonate
3 tablespoons of ghee
Tahina (Rashi) for spreading the tray
200 gr pistachios (optional)
((Notice))
The syrup that we put with semolina is light
(0.5 cup of sugar with 0.5 cup of water and a pinch of lemon salt, let them boil, and take 0.5 cup of them)
///Syrup for harissa (shira)///
2 cups of sugar
1.5 cups of water
0.25 teaspoon lemon salt
1 Cinnamon stick is optional
1 tablespoon of ghee
vivian mnafikhy🌹