Pogledajte kako radimo ajvar od pečenih paprika! Iskušajte se u pripremi i Vi ako volite kremasti i lagani ajvar pun ukusa i blagog okusa dima!


Sastojci:
10 kg svježe paprike
3 patlidžana
3-5 češnjeva češnjaka
1.5 dl ulja
56 g soli
2 dl octa
2 dl pasirane rajčice
vezica sjeckanog peršina