बैंगन का भरता रेसिपी: बैंगन का भरता एक लोकप्रिय भारतीय सब्जी है, जो खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे बनाना काफी आसान है इसलिए इसे आप लंच या डिनर कभी भी बनाकर खा सकते हैं। आप में से कई लोग ऐसे भी होंगे जिन्हें बैंगन से बनी अन्य सब्जी नापसंद हो लेकिन बैंगन का भरता फिर भी चाव से खा लेते हैं। तो आज हम आपको बैंगन के भरते ही आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं।
बैंगन का भरता बनाने के लिए सामग्री: भरता बनाने के लिए सबसे पहले बैंगन को भूना जाता है और उसके बाद इसमें प्याज़, टमाटर और मसाले डालकर इसे अच्छी तरह पकाया जाता है।
बैंगन का भरता की सामग्री

2 बड़ा बैंगन

2 मीडियम प्याज

2 टमाटर

1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टी स्पून हल्दी पाउडर

   • Rajgira Laddu And Modak | How to Make...  

1 टी स्पून धनिया सूखा

स्वादानुसार नमक

1/2 कप तेल

2 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट

2 हरी मिर्च

गार्निशिंग के लिए:
कसा हुआ पनीर

Baingan ka Bharta Recipe
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