Published On Premiered Oct 14, 2024
¡Descubre cómo aprovechar al máximo toda la calabaza y disfrutar de sus increíbles beneficios para la salud! 🎃💪 #recetas #cenasaludable En este video, te mostramos recetas fáciles y nutritivas para usar todas las partes de la calabaza: desde la pulpa, hasta las semillas y la piel. Cada parte de la calabaza está llena de nutrientes, vitaminas y antioxidantes que pueden mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmune y mantener tu piel radiante.
TIMESTAMPS:
00:00 - Intro
00:52 - beneficios de la CALABAZA de Castilla o Pumpkin
00:58 - Receta 1 - Crema de calabaza
14:04 - Receta 2 - Muslos de pollo con ensalada de calabaza y ejotes
27:24 - TIP: cómo usar las semillas o pepitas
28:37 Receta 3 - Atole Pumpkin Spice
30:20 - Cierre
Si buscas ideas saludables y sostenibles, ¡este video es para ti! Aprende a reducir el desperdicio en la cocina mientras disfrutas de los deliciosos sabores y beneficios de la calabaza. 🍂 Comparte tus resultados con el hashtag #RecetasConCalabaza y suscríbete para más consejos y recetas saludables. ♻️🥣🍁
Ingredientes CREMA DE CALABAZA
**Para la crema
2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado
600g de calabaza de castilla pelada y cortada en cubos
3 tazas de caldo de vegetales
2 chiles moritas
Una pizca de sal y pimienta negra molida
**Para servir
1 taza de cilantro lavado y desinfectado
¾ de taza de aceite de oliva
4 cucharadas de yogurt griego
Ingredientes Muslos de pollo con ensalada de calabaza y ejotes
**Para marinar
1 cucharada de miel maple
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
½ taza de jugo de mandarina
½ taza de caldo de pollo
Una pizca de sal y pimienta negra molida
** Para el pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
4 muslos de pollo
** Para las calabazas
1 taza de ejotes sin las puntas
2 tazas de cubos de calabaza de castilla cocinados en agua
1 cucharada de aceite de oliva
Ingredientes ATOLE DE DULCE DE CALABAZA
5 tazas de leche
1 taza de puré de calabaza
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de jengibre en polvo
½ cucharadita de clavo en polvo
3 cucharadas de fécula de maíz
1 cucharadita de vainilla
½ taza de leche condensada
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