Pada lomba KKSI 2021 tema pengolahan umbi-umbian kali ini, kami dari jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian SMKN 5 Jember ikut serta dengan membuat suatu inovasi produk yang tentunya sangat menggugah selera para konsumen dari segi rasa, penampilan, dan kandungan gizi produk, yaitu Bakpia Ubi Ungu Pursweeto

Ubi ungu kaya akan antioksidan yang dapat meningkatkan imun tubuh serta vitamin lainnya yang berperan penting bagi tubuh.
Bakpia Pursweeto merupakan olahan produk pangan yang diolah dengan sibtitusi tepung ubi ungu dan penambahan ubi ungu kukus sebagai perwarna alami agar produk yang dihasilkan memiliki estetika dan kandungan gizi yang baik.

Pemilihan nama Pursweeto didasari oleh Rasa bakpia yang manis, serta bahan dasar yang berupa ubi ungu, sehingga menjadi sebuah nama Purple Sweet Potato atau disingkat Pursweeto. Soal rasa jangan diragukan lagi, dijamin deh pasti bikin candu para purplies!

For more information and order :
https://wa.me/6281216444018 (on WA)
  / pursweeto.ofc   (on IG)