Hallo Ihr Lieben.😃
Heute habe ich ein perfektes Rezept für viele verschiede Plätzchen für euch.
Das gute daran ist, dass Ihr nur 1 Grundteig dafür herstellen müsst.
Letztes Jahr habe ich es schon mit einem hellen Teig gemacht und das kam so gut bei euch an, dass ich mir dachte, dieses Jahr zeige ich euch mal die Schokovariante.😍
Ich finde die Plätzchen sind echt hübsch geworden und geschmacklich einfach nur ein Gaumenschmaus!😋
Probiert die gerne mal aus und schreibt mir, wie die euch schmecken.
Liebste Grüße😘
eure Jessi


📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
  / jessisdream.  .



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Grundteig für 5 verschiedene Plätzchen-Sorten ( ca. 100 Stk ):
500 g Mehl
50 g Backkakao
200 g Zucker
250 g Butter ( Kalt & in Stücke geschnitten )
2 Eier
2 P. Vanillezucker
2 TL Backpulver
Prise Salz
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Zutaten für die Engelsaugen ( 15 Stück ):
1/5 Grundteig
80 g Marmelade
Puderzucker zum bestäuben


Bei 180°C Ober/-Unterhitze oder bei 160°C Umluft für
6 - 8 Minuten Backen!
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Zutaten für die Nuss-Spiralen ( 24 Stück ):
1/5 Grundteig
100 g gemahlene Nüsse
2 TL Zimt
1 Ei
2 EL Zucker Braun


Bei 180°C Ober/-Unterhitze oder bei 160°C Umluft für
6 Minuten Backen!
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Zutaten für die Nussnougat-Taler ( 18 Stück ):

1/5 Grundteig
70 g Nussnougat
gehackte Haselnüsse
ca 80 g Zartbitter-Kuvertüre


Bei 180°C Ober/-Unterhitze oder bei 160°C Umluft für
6 Minuten Backen!
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Zutaten für die KoKos-Herzen ( 15 Stück ):
1/5 Grundteig
60 g Kokosraspeln
80 g weiße Schokolade
30 g Butter
ca 100 g Zartbitter-Kuvertüre


Bei 180°C Ober/-Unterhitze oder bei 160°C Umluft für
6 Minuten Backen!
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Zutaten für die Marzipan-Sterne ( 33 Stück ):
1/5 Grundteig
33 Walnusshälften
200 g Marzipan Rohmasse
250 g Zartbitter-Kuvertüre


Bei 180°C Ober/-Unterhitze oder bei 160°C Umluft für
6 Minuten Backen!
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