오랜 정성과 시도, 이유 있는 맛집 ✧푸줏간 이귀옥씨
함양방송 함양방송
2.63K subscribers
126 views
5

 Published On Aug 15, 2024

#지리산인 #함양군 #가볼만한곳 #맛집

돌북교 방향으로 읍내 고운로를 걷다 보면 ‘푸줏간’에 발걸음이 닿는다.
모녀가 운영하고 있는 이 식당은 현지인이 추천하는 맛집 중 하나로 꼽힌다.
식당 이름 그대로 고기 메뉴도 좋지만 식사류 찌개 메뉴도 감탄을 부를 정도로 굉장한 맛을 자랑한다. 풍성한 밑반찬도 장난 없다.
입소문이 타고 타면서 10년이 넘은 푸줏간은 점심에 많을때는 70명 이상의 손님을 받기도 한다. 놀라운 점은 이 모든 손님의 주문 요리를 이귀옥(63) 여사 홀로 주방에서 감당한다는 것이다. 삼겹살, 해물등갈비찜·전골, 두루치기, 김치·동태·된장찌개, 청국장, 각종 밑반찬 등 모두 이 여사의 손을 거친다.
이 여사의 굉장한 솜씨에 손님은 물론 함께 일하는 딸도 극찬을 아끼지 않는다.

자세한 내용은 영상 및 주간함양 홈페이지에서 확인하세요.

show more

Share/Embed