سلام رفقا
امشب براتون یه ویدیو جذاب دارم یه غذای اصیل ایرانی کلم پلو شیرازی
آموزش کلم پلو با نکاتی که وسط فلکه گازو شیرازم هم پیدا نمیکنی
مواد لازم :
کلم 300 گرم
گوشت چرخکرده 350 گرم
برنج 3 پیمانه
پیاز نگینی 2
زعفران دمکرده 2 ق س
ادویه پلویی : پودر گل محمدی
پودر دارچین
پودر جوز هندی
پودر زیره سبز
پودر هل
کره 50 گرم
آرد نخودچی 2 ق س
روغن
سبزی: 250 گرم
ریحان,تره,شوید,ترخون(مقدار ترخون از همه کمتر است)
پیاز برای گوشت 1
نمک وفلفل سیاه وزردچوبه
گرد لیمو یا غوره 1 ق چ
#مهرداد_پز#کلم_پلو_شیرازی#غذای_اصیل_ایرانی#غذای_شیرازی#غذای_محلی#غذای_ایرانی#کلم_پلو#mehrdad_paz#kalam_polo#ashpazi#ghazaye_irani#آموزش_آشپزی