60 ədəd blinçik üçün:
5 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı şəkər tozu
1 çimdik duz
1 litr süd
2 stəkan ilıq su
Yarım stəkan duru yağ
4 stəkan un ( Unu qarışdıraraq tökün, xəmir nə qatı, nə də duru olmalıdır)