Orta zincirli yağlar (MCT yağları) üzerine işittiğimiz sağlık yararları, hindistan cevizi yağı için geçerli değildir. Bu yağlar, hindistan cevizi veya Palm çekirdeği yağında az miktarda bulunan gerçek MCT yağlarını ayırıp konsantre ederek üretilmiş yağlardır. "Hindistan cevizi yağı orta zincirli yağdır" ifadesindeki yanılgı, yalnızca medya yoluyla toplumu değil, hem bazı diyetisyenleri, hem de hekimleri yanıltmıştır. Gerçek şudur: Hindistan cevizi yağı, iyolojik olarak aynen tereyağ, kuyruk yağı, iç yağı gibi etki eden doymuş yağlarla doludur ve bunları en yüksek oranda içeren yağdır. Kalp damar hastalıkları, karaciğer yağlanması, obezite açısından bize verebileceği yarar değil, zarardır.