تعلم طريقة عمل المقلوبة أبوضياء بأسلوب جديد ونجح مع سر نجاح الوصفة للحم والدجاج بمشاهدة هذا الفيديو! ستجد طريقتين لتحضير أشهى المقلوبات.
مقلوبة أبوضياء|طريقة عمل المقلوبه بطريقتين وبأسلوب جديد مع سر نجاح الوصفه لحمه و دجاج
المقادير
مقلوبة اللحمه
باذنجان 1كيغ
2 كاسة رز طويل
3 كاسات ماء او اقل حسب نوع الرز المستخدم كما مشروح بالفيديو
ربع كيلو لحمه ملعقة صغيره بهارات مشكله نصف ملعقه صغيره هال نصف ملعقة صغيره قرفه ملعقة ملح رشة زعفران
لوز او صنوبر او فستق حلبي
مقادير مقلوبة الدجاج
باذنجان كيلو 2كاسة رز طويل الماء تقريبي 3كاسات او اقل حسب نوع الرز ملح نصف ملعقه نصف ملعقة كركم ونصف ملعقة كمون نصف ملعقة بهارات مشكله رشة قرفه نصف ملعقة هال ربع كاسه زيت زيتون
والف صحه وهنا
مع الشيف ابوضياءالدسوقي بتصير شيف