Il lievito madre non può mancare nelle case degli appassionati di pizza panificazione e dolci, in alcune ricette è indispensabile.
Oggi vi mostrerò come fare un ottimo lievito madre partendo da zero!

Ingredienti:
- 80 gr Farina 0 oppure 00 W280
- 40 gr acqua
- 1 cucchiaino di miele di acacia

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