Pentru colaborări sau promovări aștept mesajele voastre aici: [email protected]

Ingrediente blat:
5 ouă
5 linguri apă
10 linguri zahăr
10 linguri făină
1 linguriță praf de copt
un praf de sare
dimensiune tavă 39 x 27.5

Crema de vanilie:
26 gr făină de tip 650
30 gr amidon de porumb
500 gr lapte
90 gr gălbenușuri de ouă sau 5 gălbenușuri
1 baton de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
100 gr zahăr
200 gr mascarpone

Jeleu de căpșuni:
400 gr căpșuni
60-70 gr zahăr
apă pentru gelatină 100 ml ( urmați instrucțiunile de pe ambalaj)
1 sau 2 plicuri de gelatină (este mai sigur dacă puneți 2)

Sirop de căpșuni:
200 gr căpșuni
100-150 ml apă
50 gr zahăr