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Como preparar una deliciosa empanada con hojaldre rellena de calabacín o zucchinni o zipallo a la plancha, jamón cocido y queso que se funde y está...
es perfecta como aperitivo, entrante o primer plato y además se puede comer tanto fría como caliente.

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Ingredientes:
1 placa rectagular de hojaldre (receta casera aquí)
2 calabacines medianos
150 gr de queso en lonchas; de 4 a 6 lonchas
100 gr de jamón cocido en lochas: de 4 a 6 lonchas
Un puñado de queso rallado
Sal y aceite de oliva
Un huevo para pintar el hojaldre
Sésamo para decorar (opcional)


RECETA ESCRITA AQUÍ http://cocineraymadre.com/2020/07/10/...

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