طريقة عمل الكروسان الفرنسي بأبسط طريقة
#الكرواسونالفرنسي #كرواسونفرنسي #الكروسانالفرنسي #طريقةتحضيرالكروسانالفرنسي #الفرنسية #اللغةالفرنسية #تعلمالفرنسيةمنالصفر #الكروسان
المقادير
٢٥٠ جرام دقيق متعدد الاستخدام
٦٥ جرام ماء
٦٥ جرام حليب
٣٠ جرام زبده
١٣٠ جرام زبده
ادق اسرار نجاحه
مقادير العجينه
30جم ماء نضيف له جرام سكر جرام دقيق ونتركه عشر دقايق قبل بدايه العجين
100حليب
6جم خميرة فوريه
250جم دقيق
30جم سكر
5جم ملح
25جم زبدة
1 اصفر بيض
5جم حليب بودرة

التزبيد
138جم زبدة لعمل البلوك



لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس ليصلك كل جديد
Like – Subscribe – Share
Catch us in Facebook page
  / ahmed-abdelslam-younes-sugar-204308929593505  
follow us in instegram
  / ahmedsfah  
follow us in twitter
  / ahmedabdelslamy  
#الكرواسان_احمد_يونس
#فرنسا_الكرواسان_والشيكولاتة
#احمد_عبد_السلام_يونس
#معجنات_سهلة_سريعة_هشه
#عجينة_واحدة_سحرية_لكل_انواع_المخبوزات_عيش_بيتزا_فطاير