ก๋วยเตี๋ยวหลอด แจกสูตรแห่งความอร่อย ทำกินทำขาย ดีงาม ใครว่ายุ่งยากไม่จริงเลย ทำง่ายๆสบายๆใครอยากลองทำมาทางนี้#ก๋วยเตี๋ยวหลอด #แจกสูตร


ส่วนผสม
- เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด 1,000 กรัม
- ถั่วงอก 500 กรัม
- เต้าหู้ 250 กรัม
- หมูสับ 300 กรัม
- เห็ดหอม 40 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 3 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- อบเชย 20 กรัม
- โป้ยกิ๊ก 5 กรัม
-น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ชต
-ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรส 1 ชต
- น้ำ 800 ml.
ส่วนผสมซอสดำ
- ซีอิ้วดำหวาน 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 1/2ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ


ingredient/recipe
- 1,000 g. big flat noodles
- 500 g. bean sprouts
- 250 g. tofu
- 250 g. minced pork
- 40 g. shiitake mushrooms
- 20 g.garlic
- 3 g. pepper
- 5 g. coriander root
- 20 g. cinnamon
- 5 g. star anise
- 2 tbsp. palm sugar
- 5 tbsp. light soy sauce
-800 ml. water
Black sauce ingredients/recipe
- 8 tbsp. sweet soy sauce
- 1 1/2 tbsp. sesame oil
- 1/2 tbsp.salt
- 2 1/2 tbsp. sugar
-3 tbsp. water