Published On Jan 25, 2022
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佃煮はこちらの動画の後半で作ってます!
• 「永久保存版」ぜひ一度は作ってみて欲しい[基本のお味噌汁]の作り方。 ポイ...
〜材料(2人分)〜
白菜 300〜400g
キャベツ 200g
舞茸 2分の1パック
えのき 2分の1パック
焼ちくわ 1パック
油揚げ 2枚
鶏ひき肉 200g
長ネギ 5分の1本
卵黄 1個
醤油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
おろし生姜 10g
■スープ■
水 800ml
昆布 10g
味噌 大さじ4
酒 100ml
みりん 50ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1
おろしニンニク 3かけ(20g)
締めは鍋用ラーメンがおすすめ♪
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
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(おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
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〜フライパン〜
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⇨深型 28cm (深型は鍋の代わりになるので重宝します)
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
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〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック(芽乃屋)
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○パスタ(モンスーロ 1.7mm)
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○ごま油(丸本の純正ごま油)
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○白だし(創味の白醤油仕立て)
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
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