ซอสบลูเบอร์รี่ เป็นซอสที่ใช้ในหลายๆเมนูเบเกอรี่ แต่จะไปซื้อทีละกระป๋องก็แพงแสนแพง บางยี่ห้อไม่อร่อยอีก แต่เราสามารถทำเองได้จ้าาา ปรับรสชาติตามชอบได้เองด้วยยย

**เก็บใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1 เดือน เวลาเก็บให้ปิดพลาสติกแร็ปแนบกับซอสก่อน1ชั้นแล้วค่อยปิดฝา ป้องกันน้ำหยดลงซอส ซอสจะได้ไม่ขึ้นราง่าย**

ส่วนผสม
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
น้ำเปล่า 350 กรัม (1)
แป้งกวนไส้ 75 กรัม
น้ำเปล่า 150 กรัม (2)
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

FB :   / chefnun  
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : [email protected]