Herkese selamlar, Hayfene Youtube kanalımıza hoş geldiniz!

Tarifi beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. Yeni videolarımızdan haberdar olmak için zil simgesinden bildirimleri açmayı unutmayın.


Yaz mevsiminin güzelliklerini yansıtan tarifler vardır. Şerbetli ağır tatlılar kışın, hafif, meyveli ve sütlü tatlılar ise yazın favorisidir. İşte bu tarif tam da yaz sıcaklarında kahvenizi yudumlarken yiyebileceğiniz mükemmel bir tarif! 😋Arasında muhallebisi, taze meyveleri ve kakaolu nefis keki ile köstebek pastayı hatırlatacak serin bir yaz keki yapıyoruz.

Malzemeler

Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı Hayfene Kakao
3 damla Hayfene Vanilya Özütü - https://hayfene.com/vanilya-ekstrakti...
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı Hayfene Kek Pasta Baharatı - https://hayfene.com/kek-pasta-baharat...
3 su bardağı un

Muhallebisi için
3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
3 damla Hayfene vanilya özütü - https://hayfene.com/vanilya-ekstrakti...
1 yemek kaşığı tereyağı
250 gr böğürtlen

Öncelikle muhallebiyi yaparak başlayalım. Süt,un,nişasta,şeker ve vanilya özütünü tencereye alıp karıştın. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynayınca altını kapatıp tereyagini ekleyin. Tereyağı eriyince muhallebiyi soğuması için kenara alın. keki için derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilya özütü ekleyip bir tur daha çırpın. Kalan katı malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış borcama kek harcını dökerek önceden ısıtılmış 180° fansız fırında 25 30 dakika pişirin. Kekin ortasına çerçeve şeklinde bir şema çizdikten sonra orta kısmını dilimleyerek havuz şeklinde açın. Kekin ortasından aldığınız parçaları mutfak robotundan çekin.. Kek kırıntıları ile üstünü kaplayıp buzdolabında en az 3- 4 saat dinlendirin. Soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Instagram:   / hayfene  
Tiktok:   / hayfene  
Facebook:   / hayfene  
Twitter:   / hayfene  
Website: https://www.hayfene.com/