ステンレス鍋はお肉やお魚をゆでてもアクが出ない！
アクをすくう手間がいらないだけでなく、お肉がとっても柔らかく美味しく仕上がります✨
ぜひやってみてください♪

＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500

※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
ご希望の方は[email protected]まで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。

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＜今日のお料理の材料＞
※ポッサム
豚バラブロック　500g

（天然塩 　 適量)　　　　　
長ネギ　 　 2本
包み野菜　 適量
コチュジャン　 大さじ1
醤油　　　　　 大さじ2
ごま油　　　　 大さじ1/2
生姜(すりおろし)　小さじ1
茹で汁　　　　 小さじ1

※腸活とろみスープ
椎茸　　３切
人参　　1/2本
長葱　　1/2本
なめこ　 1パック
もずく　 150gほど
絹豆腐　 1パック
水　　 1.2リットル
生姜（すりおろし）　小さじ1
醤油 大さじ1〜2（醤油麹でも！）
ガラスープの素 大さじ1〜2
胡麻油　 　　　 大さじ1
溶き卵　　　 2個　
水溶き片栗粉　　適量
炒りごま・青ねぎ　トッピング

＜お料理の火加減＞
ポッサム　中火(900w)で加熱 → 沸騰したら弱火(200w)
スープ　　中火(900w)

＜本日使ったお鍋＞
ロイヤルクイーン３QT

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在庫があるものを出品しています。
入荷待ちの商品希望の場合は[email protected]へご連絡いただくと優先的にご案内可能です
SURUi24
cm
口径：24cm
　底面：21cm
　重さ：1000g
　フタの重さ：584g　
金額：￥15,300
SURUi26
cm
口径：26cm　
底面：23cm
　重さ：1150g
　フタの重さ：640g
　金額：￥16,300
SURUi28
cm
口径：28cm　
底面：25cm
　重さ：1250g
　フタの重さ：750g　
金額：￥17,300
※こんな商品です　   • 噂のチタンコーティング ✕ ステンレスフライパンを徹底解説  

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＜見ておいて欲しい動画＞
・有名ステンレス鍋５社の比較    • 有名ステンレス鍋５社の比較　＃154  
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方    • 魔法の調理！フタして揚げ物出来る鍋の見分け方  
・お鍋磨きの方法①    • 鍋磨き完全マニュアル！これでどんな汚れも大丈夫  
・お鍋磨きの方法②    • この磨き方でステンレス鍋は100年使える！鍋磨き道場「鏡進会」師範の鍋磨き術  
・フッ素加工は良くないよ①    • 知ってて選んでる？フッ素加工の光と影を徹底解説！  
・フッ素加工は良くないよ②    • 驚愕‼フッ素加工フライパンの実験　＃152  

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ステンレス鍋をお使いはじめの方へ　分かりやすい火加減メモ
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・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
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ご自身のこだわりの食材の素晴らしさをぜひ一緒に料理し世の中に広めさせて下さい！
＃ステンレス鍋＃脱フッ素