Hoy en Las Recetas de Montsema os enseño a cómo hacer panellets de boniato fácil, dulces tradicionales típica Catalana, que se comen el día de todos los Santos y están buenísimos y muy fácil de hacer, espero que os guste.

Ingredientes:
1 boniato ( 150)
200g de azúcar
250gr de almendra molida
La ralladura de limón
1 Huevo
100g de piñones
100g de coco rallado
Membrillo

Horno 200° arriba y abajo durante 10 minutos
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Ingredients:
1 sweet potato (150)
200g sugar
250g ground almonds
lemon zest
1 egg
100g pine nuts
100g grated coconut
Quince

Oven 200° up and down for 10 minutes