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Avete mai provato a fare gli spaghetti con le uova sode? Se la risposta è affermativa significa che siete i miei soci perfetti.
In caso contrario vi dico che senza dubbio è ora di rimediare subito!

La pasta con le uova è un piatto molto semplice da realizzare, veloce, sicuramente economico e sarà apprezzato soprattutto da chi non è molto pratico in cucina e ha pochi ingredienti in dispensa.
In effetti un pacco di spaghetti e qualche uova si trova sempre!
È il piatto perfetto da portare a tavola quando si ha tanta fame e poca tempo da dedicare alla cucina.
Per dare maggiore carattere al piatto alle uova ho aggiunto anche i capperi e le acciughe che danno una bella sapidità nel risultato finale in quanto vanno a contrastare la dolcezza delle uova.

► Ingredienti per preparare gli spaghetti con le uova sode:
Spaghetti 400 g
Uova sode 4
Capperi 40 g
Filetti di acciughe 8
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo 1 mazzetto
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb

La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette...

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Spaghetti

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