เชฟเน็ตแห่ง Krua.co จะมาเผยเคล็บลับการทำเมนูเบเกอรี่ยอดฮิตอย่าง “คุกกี้”
ทั้ง ‘คุกกี้กรอบ’ อย่าง ‘คุกกี้เนย’ และ ‘คุกกี้นิ่ม อย่าง 'คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ’ ใน “ศาสตร์แห่งการทำคุกกี้”
คุกกี้จะกรอบหรือนิ่ม​ หัวใจสำคัญอยู่ที่การเลือกใช้วัตถุดิบ นอกจากนั้นเชฟเน็ตจะมาบอกเทคนิค​การผสมแป้งโดว์ไปจนถึงวิธีอบ​ รับรองว่าทำตามหลักการนี้ คุณจะได้เนื้อสัมผัสของคุกกี้ในแบบที่ต้องการและอร่อยมากๆ​
ใครอยากอบคุกกี้ออกมาเป๊ะทุกครั้ง​ต้องดูคลิปนี้เลย

ดูสูตรบัตเตอร์คุกกี้ที่นี่ https://krua.co/recipe/butter-cookies/
ดูสูตรชอฟต์ช็อกโกแลตชิพคุกกี้ https://krua.co/recipe/soft-chocolate...

#คุกกี้กรอบ #คุกกี้นิ่ม #ศาสตร์แห่งการทำคุกกี้