#shorsheilishrecipe #shorshe_ilish
Pure Traditional Shorshe Ilish Recipe.

Shorshe ilish bengali recipe is actually an authentic recipe of Bangladesh! Hilsha fish with mustard paste is a delicious combination. Bengali shorshe ilish recipe is most popular and delicious recipe among all the ilish recipes! This is a authentic shorshe ilish Bangladeshi recipe which is actually the old tradition of Bangladesh. From the earlier days of our village tradition shorisha ilish has a different taste! But now a days it becomes more twisted and losses it's own test! This easy shorshe ilish recipe will remind you the test of heaven!

ইলিশ মাছের বড় টুকরো-৪ টি (মনে রাখবেন সর্ষে ইলিশ কিন্তু ছোট ইলিশ দিয়ে রান্না করলে ততটা মজার হয় না যতটা একটা পাকা বা বড় ইলিশে হয়। তাই এটা রান্না করতে চাইলে একটু বাছাই করে বড় ইলিশটাই নিয়েন:))

তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)

হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 tsp

মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1/2 tsp

লবণ (Salt) - to taste

কাঁচামরিচ (Green Chilli) - 6-7 pcs

কালো সরিষা (Black mustard) - 1 Tbs

সাদা সরিষা (White mustard) - 3 Tbs

সরিষার তেল (mustard oil) - 1/4 Cup + 1

Tbs

গোটা কাঁচামরিচ ৫/৬ টি

লবন স্বাদমতো

টিপস:

১। সর্ষে বাটার সময় মিনিট পনেরো আগে ভিজিয়ে রাখবেন আর সাথে দুটো কাঁচা মরিচ ও লবন দিয়ে নিবেন তাহলে তেতো হবে না।

২। যেহেতু সর্ষেতে ঝাঁজ থাকে তাই রান্নার সময় পরিমানের থেকে একটু কম ঝাল দিবেন।


More videos 👇👇
Crispy Chicken Smokey Cone - The Ultimate BBQ Snack :    • Crispy Chicken Smokey Cone - The Ulti...  

Mutton Rezala Recipe :    • বিয়ে বাড়ির শাহী খাসির রেজালা || Mutto...  

Please like and share this video with your friends and family. Also, Don't forget to subscribe to my channel for more RECafWs