Tàu Hủ có nhiều cách làm. Tàu Hủ có thể làm với Bột Rau Câu, với Gelatin hay với Thạch cao phi Gypsum, với đường Nho Glucono Delta Lactone, hay với Muối Nigari,... Đường GDL mà người Việt Nam thường gọi là Đường Nho không độc do đó được dùng làm chất xúc tác tạo kết tủa nước Sữa. Giúp Sữa đông kết thành Tàu hủ.

👉 ĐỊA CHỈ để mua Đường GDL (Đường Nho) ở Đức https://amzn.to/2GwacJG

Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN

Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

#monchayvanhkhuyen #vanhkhuyenleyoutube #dauhuvanhkhuyen

NGUYÊN LIỆU
100gr Đậu Nành khô
2 Lá Dứa
Muối 1/8tsp.
Đường Nho Glucono Delta Lactone 1/4tsp.+1/8tsp.
Đường nâu hoặc Đường Phèn Nâu 100gr
5gr hoặc 10gr Gừng
Chút xíu Muối