Bánh căn miền Trung đặc sắc ở chỗ bánh giòn, xốp và ăn tại chỗ với cá kho, nước mắm thắm, soài sống và đôi khi có thêm mắm nêm vào dĩa bánh. Hương vị của bánh không thể ngon nếu đổ bánh trên khuôn bằng gang hay sắt. Mặc Lâm giới thiêu khuôn bánh bằng đất chính cống Việt Nam để quý vị có thể làm một bữa bánh căn nguyên thủy miền Trung tuyệt hảo

Welcome to Maclam’s channel:
   / maclamskitchen  
Facebook:
  / maclam.pham  


Mua khuôn bánh căn tại Mỹ:
https://lobanhcan.com/
  / lobanhcan  
Phone: 806-6561436

Ingredient
Bánh Căn
-1 lon gạo ngâm qua đêm
-1 chén cơm nguội
-1/2 kg cá nục con
-1 trái soài sống
-Hành mỡ 1 chén
Nước mắm:
-1/2 cup đường
-1/2 cup nước mắm ngon 40 độ đạm
-2 cup nước ấm
-ớt sừng – tỏi băm