MALZEMELER
• 1,5 çay barda şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Un
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta

YAPILIŞI
• Fırın 170° ayarlanır ve kek hamurunu hazırlarken ısınmaya bırakılır.
• Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
• Ardından önce sıvı malzemeler eklenir, çırpılır.
• Diğer malzemeler de eklenerek güzelce çırpılır ve yağlanmış tart kalıbına hamur eklenir.
• Kalıp bir iki kere tezgaha vurulur ki hamur eşit yayılsın. Sonra doğru ısınmış fırına
• Kek pişerken sos malzemeleri çikolata ve tereyağı hariç tencereye alınır.
• Sürekli karıştırılır ve göz göz olunca ocaktan alınır.
• Hemen içerisine yağ ve çikolata eklenir, karıştırılır.
• Pişen kek servis tabağına ters çevrilir ve bu şekilde soğutulur. Krema eşit şekilde kekin üzerine yayılır.
• Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben benmari usulü erittiğim beyaz çikolata ile süsledim.

Afiyet Olsun...