#米粉ミルクハース #ミルクハース

こんにちは！
今回は米粉のココアミルクハースを作りました☺️✨
豆乳とはちみつ入りなので生地がとってもしっとり焼き上がります♡クリームやフルーツをサンドしても美味しいです😋ぜひお試しください✨

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動画で使用した材料や道具
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【材料】
米粉（熊本製粉パン用ミズホチカラ）200g
ココアパウダー 10g
白神こだま酵母ドライ 3g
砂糖 5g
はちみつ 20g
塩 3g
水 100g（30℃のぬるま湯）
豆乳 100g
油 10g
サイリウム 5g
チョコチップ 40g

※米粉の種類により吸水率が異なるため、違う米粉を使う場合は水分量の調整が必要です。
※白神こだま酵母ドライはドライイーストで代用可能です。

【material】
Rice flour (Mizuhochikara for Kumamoto Flour Bread) 200g
cocoa powder 10g
Shirakami Kodama Yeast Dry 3g
5g sugar
20g honey
3g salt
100g water (30℃ lukewarm water)
100g soy milk
10g oil
psyllium 5g
40g chocolate chips

*The water absorption rate varies depending on the type of rice flour, so if you use a different type of rice flour, you will need to adjust the water content.
*Shirakami Kodama Yeast Dry can be substituted with dry yeast.

【保存方法】
すぐに食べない場合は乾燥しないようラップで包んで保存してください。冷凍保存がおすすめです。
食べる際はレンジで数十秒〜温めてお召し上がりください。

※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
※材料の代用についての質問にはお答えしておりません。ご自身で調整してお楽しみください