#飲食店経営
原価と人件費が上がり続ける中で、値段を上げるべきかどうか悩む方は多いのではないでしょうか？という事で今回は値上げについて考えてみました。
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0:00 今回のお題
0:22 私のお店の選択は？
1:15 開業時との思考の変化
2:19 開業時に見落としていたこと
3:52 今回のまとめ
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【辻本誠】
26歳で営業マンを辞め、飲食未経験ながらも2002年にバーを開業。現在に至るまで34店舗の出店、経営を行う。現在は創業した会社の経営に携わる傍ら、個人店の開業や集客を支援する会社も経営。
この動画では、自身の実体験に基づいた店舗の経営についての考え方を発信しています。
皆さんの店舗経営の参考になれば嬉しいです。

辻本誠事務所
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新時代の経営マガジン「Reeflet」コラム執筆（2019年～2024年）
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引き続き皆さんからのご質問、お待ちしています。
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