Χθες ο διευθυντής παραγωγής των Nanou Donuts, Φατμίρ Αχμέτ, κράτησε την υπόσχεσή του και ζύμωσε για τις ανάγκες της βιντεοσκόπησης το ψωμί που του έμαθε να ζυμώνει η μητέρα του στην Αλβανία, όπου ο Φατμίρ έζησε μέχρι τα 15 του χρόνια. Συστατικά; Αλεύρι, αυγά, λίγο αλάτι, λίγη μαγειρική σόδα και κατσικίσιο γιαούρτι! Από τη συνταγή λείπουν εντελώς το νερό και η μαγιά!
Θα ακούσετε επίσης κάποιες ιστορίες από τα παιδικά χρόνια του Φατμίρ στην Αλβανία και επίσης πώς φτιάχνει βούτυρο απ' το γιαούρτι.