레몬 베이킹 주간때 만들었던 레몬롤 🍋
남은 레몬커스터드 전부 넣고 돌돌 말아올린 촉촉하고 상큼한
레몬롤 얼마나 맛있게요 ꯁ.̮ꯁ

ㅎ ㅏ우유랑 환상궁합 😉

롤케이크 말아보시는거 어때유?

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ෆ 노른자물 반죽
계란 183g
물엿 15g
우유 20g
식용유 15g
박력분 48g

ෆ 머랭 반죽
흰자 설탕 80g
레몬 제스트 5g

ෆ 레몬 시럽
물 40 설탕 20 레몬즙 10

170도 예열. 170도 17분
찐득거리면 안 익은거니 더 돌리세요
손가락으로 눌러서 처음 자리로 돌아오는지 확인 დ