المقادير
500غ لوز مفسخ
250غ سكر سنيدة
تطحن حتى نحصل على عقدة اللوز
نضيق م ك كليكوز
فاني
قشرة الحامض
4 اصفر البيض وممكن اكتر

سكر كلاصي للتفنيد

النوكا

50 كليكوز
50 سكر
50 زبدة
ملح
120 لوز افيلي