بالنسبة شرمولة الدجاج : ملح - ابزار - سكنجبير - خرقوم- نصف م ص كمون - قزبر و معدنوس-ضامة زعفران - زعفران شعرة - عصير حامض- م ك موطارد - 3 فصوص ثوم - م ص هريسة
كتخلطو جميع العناصر ترقدو الدجاجة و من اللحسن خليوها ليلة كاملة كا ماشربت العطرية كل ما حسن ..

الحشوة : بكية الشعريه الصينية ( انا درت ديال الارز ) - كنزيد عليها الكبدة لي ديجا صلقتها مع (الخل / ملح / ورقة سيدنا موسى ) - الحامض مسير - زيتون اخضر- كفتة كنزيد عليها ديك شرمولة لي نقصت ، صوجا ،هريسة ، موطارد ، تحميرة مدخنة ، بودرة ثوم زيت زيتون و كنشحرهم في مقلة و كنعمر الدجاجة و كنسدها مزيان باش الحشوة متخرجش ….

و الدغميرة كندير 2 بصلات كنزيد عليهم قزبر و معدنوس - ملح - ابزار - سكنجبير-خرقوم -زعفران ( يمكن ليكم ديرو ضامة زعفران ) ثوم - هريسة - زيت زيتون و نباتية - م ص قرفة - م ص عسل او سنيدة

حمرت الدجاجة بالزبدة _ الهريسة و شوية الصوجا

و التزيين كيبقا اختياري كيف ديما 🥰❤️

✨Follow : @mery_elazhari
✨Follow : @mery_elazhari

#دجاج_محمر #دجاج_مفور #دجاج_بالفرن #شهيوات_مطبخي_وصفاتي_المتواضعة_المطبخ_المغربي_شهيوات_مغربية_صنع_يديا #شهيوات_رمضان #شهيواتي #شهيوات_مريمة #رمضان_كريم #رمضآن #رمضان_يجمعنا #رمضان_شهر_الخير #وصفات_سهله #وصفات_صحية #طبخات #طبخات_سهله #شهيوات_مغربية_مطبخ_مغربي_شهيوات_كوزينتي_مغربية_وافتخر_💞💞💕💕💞💞 #شهيوات_تقليدية #شهيوات_الحادكات #وصفات_رمضان