#काळामसालावाटण #KalaMasala #KalaMasalaVatan

साहित्य-
5 कांदे
खोबऱ्याचा तुकडा
3 लसूण
आले
हिरवी कोथंबीर
चवीनुसार मीठ
1 मोठा चमचा धने
1 चमचा जवस
1 चमचा कारळे
1 चमचा पांढरे तीळ
1 छोटा चमचा खसखस
1 मसाला इलायची
2 हिरव्या इलायच्या
2-3 दालचिनिचे तुकडे
2 चक्रीफुल
7-8 काळे मिरे
5-6 लवंग
4-5 नाकेश्वर
1 चमचा बडीशेप
1 चमचा जिरे
1 चमचा शहाजिरे


Ingredients-
5 onion
Dry coconut
3 garlic
Ginger
Coriander
Salt as per taste
1 big spoon coriander seeds
1 spoon flaxseeds
1 spoon niger seeds
1 spoon white sesame seeds
1 tsp poppy seeds
1 masala elaichi
2 green elaichi
2-3 cinnamon
2 star anise
7-8 black pepper
5-6 clove
4-5 nagkesar spice
1 spoon sounf
1 spoon cumin seeds
1 spoon caraway seeds