T2 E1 MIGAS LA GUERA

Hoy en Imperdible.TV

Tepito es un barrio al norte del Centro Histórico de la Ciudad de México , ubicado en la delegación Cuauhtemoc, se caracteriza por ser una zona comercial desde tiempos prehispánicos, dada su ubicación ya que estaba entre tenochtitlan y tlatelolco.

En Tepito encontramos una amplia variedad gastronómica para todos los gustos, y uno de los platillos mas emblemáticos son las Migas, un verdadero #Imperdible de la ciudad de México.

Las #Migas son una variante de un platillo español del mismo nombre, aunque con ciertas características muy típicas de nuestra cocina como el uso del picante, este platillo nace durante la época de la hambruna en 1913.

Un caldo ligeramente picoso, con trozos de pan blanco y huesos de pierna de cerdo es lo que conforman este delicioso platillo, las migas de la Güera es un lugar con mas de 50 años atendiendo a todo aquel que quiera probar esta delicia en Tepito.

Un Imperdible de Tepito y de nuestra CDMX, se los recomendamos..

Apoyanos en Patreon:   / imperdibletv   y conviértete en uno de nuestros patrocinadores Premium con grandes beneficios, descuentos en establecimientos y otras sorpresas.

Facebook:   / imperdiblecdmx  

Twitter:   / imperdiblecdmx  

Imperdible.TV es un blog semanal de fantásticas delicias culinarias de nuestra hermosa Ciudad de México.

© 2019 por David Grajales Ruíz. Todos los derechos reservados.