Bahannya :
600 gr daging ayam
½ sdt garam + ½ sdt kunyit bubuk (untuk marinasi)

Bumbunya :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir Kemiri
1 ruas jari jahe
15 buah cabe kriting merah
6 buah cabe rawit merah
2 lembar daun salam
1 batang sereh
Lengkuas
2 lembar daun jeruk
Kemangi secukupnya
4 lembar daun bawang
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir


#ayamricarica
#ayamricakemangi
#crcook