En esta presentación de Dolli y Gross: Cocina entre amigos, Dolli Irigoyen nos enseña cómo darle un sabor delicioso al pollo usando manteca y un ingrediente secreto: la naranja.

Receta abajo 👨‍🍳👇

PARA EL ARROZ

Cebolla de verdeo 2 Unidades
Aceite neutro 100 cc
Almendras tostadas 50 grs.
Arroz jazmín 400 g
PARA LOS MANGOS
Manteca de naranjas 40 grs.
Mango 1 Unidad

POLLO BEBÉ A LA NARANJA CON ARROZ BASMATI

Sal Cantidad necesaria
Manteca 200 g
Coriandro 10 g
Pimienta Cantidad necesaria
Pollos bebé 4 Unidades
Naranjas ombligo 6 Unidades
Tomillo 25 g
Azafrán en hebras 0.5 g

Receta de torta de pollo bebé a la naranja con arroz 👇
https://elgourmet.com/receta/pollo-be...

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