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Soy el Dr. Carlos Jaramillo y la semana pasada participé en un foro de las Naciones Unidas y de la FAO para hablar sobre el futuro de la alimentación saludable en América Latina. Allí, discutimos las nuevas guías de nutrición en Colombia y la legislación sobre la ley de etiquetado en Chile. Quiero llamar la atención sobre el hecho de que, a pesar de que las guías van avanzando poco a poco, no podemos permitirnos ser tibios en la lucha contra la diabetes.

El azúcar y la mala alimentación matan a muchas más personas al año que el Holocausto Nazi en cinco años. ¿Cuántas personas más deben morir antes de que como comunidad mundial despertemos? Cada vez hay más niños enfermos de diabetes, infartos y trombosis cerebrales debido a la alimentación que reciben desde que nacen. Es algo ocho veces más adictivo que la cocaína y debemos preguntarnos qué es más importante para nosotros: la economía o la salud de las personas.

Como médico, he visto a muchas personas sufrir a causa de la diabetes y me duele ver cómo la enfermedad afecta su calidad de vida. Pero la buena noticia es que la diabetes tipo 2 es reversible y puede curarse con una buena alimentación y hábitos saludables. No debería existir en el planeta, pero es producida en gran parte por la mala información que recibimos sobre alimentación.

Es por eso que no podemos esperar a que los gobiernos nos digan qué es bueno y qué es malo para nuestra salud. Debemos educarnos y trabajar juntos para hacer cambios reales en nuestra alimentación y estilo de vida. La diabetes es una enfermedad producida por nosotros, los médicos y los nutricionistas, que no hemos sabido dar la información correcta a nuestros pacientes. Debemos enseñarles a tener buenos hábitos alimenticios para prevenir y curar la diabetes.

La diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por niveles elevados de azúcar en la sangre. Es importante controlar la diabetes y la resistencia a la insulina para prevenir complicaciones graves en la salud. Si se presentan los primeros síntomas de alarma de diabetes, es importante tomar medidas para controlar el azúcar en la sangre de forma natural. Los síntomas iniciales de la diabetes incluyen aumento de la sed, micción frecuente, fatiga y visión borrosa. También es importante estar alerta a los síntomas iniciales de la prediabetes y la resistencia a la insulina, para prevenir su progreso a la diabetes. Con un control adecuado, se puede vivir una vida saludable con diabetes.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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