Published On Nov 28, 2016
Порционные Десерты или пирожное приготовить очень легко. Такие порционные пирожные станут отличным дополнением к свадебному или именинному торту для гостей или как самостоятельный десерт, которым можно порадовать небольшую компанию, друга или себя!
Предлагаю Вам приготовить карамельные пирожные с карамельным масляным кремом и шоколадной глазурью с солеными орешками!
Если вам понравилось это видео подписывайтесь на мой канал и делитесь этим видео с друзьями!
📌 Instagram 👉 / ellenaskitchen
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️ Карамельный бисквит:
🔸 Мука - 130г
🔸 Карамельный сироп - 60мл
🔸 Растительное масло - 50мл
🔸 Соль - 1.5 ч.л
🔸 Разрыхлитель - 1.5 ч.л
🔸 Ваниль - 0.5 ч.л
🔸 Яйца - 3 штуки
🔸 Вода - 20 мл
🔸 Сахар - 90г
Выпекать при 180° 30 минут (готовность проверять зубочисткой)
Желтки отделить от белков. Белки взбить отдельно в пышную пену. Смешать все ингредиенты. Добавить взбитые белки.
☑️ Карамельный масляный крем:
🔸 Масло - 200г
🔸 Сгущенное молоко - 100 мл
🔸 Карамельный сироп - 1 столовая ложка
🔸 Можно добавить сахарную пудру, крем будет устойчивей.
☑️ Шоколадная глазурь (Ганаш):
🔸 Шоколад - 140г
🔸 Сливки - 200мл
🔸 Соленый кешью
Приятного Вам аппетита!
☑️ Caramel sponge cake:
🔸 Flour - 130 g
🔸 Caramel syrup - 60 ml
🔸 Vegetable oil - 50 ml
🔸 Salt - 1.5 tsp
🔸 Baking Powder - 1.5 tsp
🔸 Vanilla - 0.5 tsp
🔸 Eggs - 3
🔸 Water - 20 ml
🔸 Sugar - 90 g
Bake at 350°F (180 ° C) 30 minutes or until done.
Caramel butter cream:
Butter - 200 g
Condensed milk - 100 ml
Caramel syrup - 1 tablespoon
You can add icing sugar for stability.
Chocolate ganache to cover:
Chocolate - 140 g
Cream - 200 ml
Salted Cashew
Enjoy!
Смотрите и присоединяйтесь:
Группа в ВК --- http://vk.com/public116910302
Инстаграм --- / ellenaskitchen
Карамельный Чизкейк - • Чизкейк без Выпечки. Без яиц. С Карам...
Макаронс - • Макаронс на итальянской меренге. Фран...
Торт Наполеон • Торт Наполеон простой с Лимонным зава...
Торт на День Рождения • Торт Шоколадный на День Рождения НА 1...
Песочное Тесто на Сметане • Тесто Песочное НА СМЕТАНЕ. За 5 мину...
Как украсить просто печенье Айсингом • Айсинг для пряников. Рецепт Пасхальны...
Печенье на палочке. Айсинг • Вкусное Печенье на сметане . Айсинг. ...
Корнетик • Корнетик. Как быстро сделать корнетик...
ПИЦЦА • Пицца в Домашних Условиях. Тесто для ...
Суп из Брокколи • СУП ПП из БРОККОЛИ со Сливками Сыром ...
Гуакамоле ЗАКУСКА • Гуакамоле это вкусная Закуска из авок...
Сальса ЗАКУСКА • Соус Сальса Классический Рецепт. Быст...
Ахи Туна • Стейк из ТУНЦА. Ahi Tuna как в рестор...
Шоколадные Капкейки с шоколадом • Шоколадные Капкейки с шоколадом. Укра...
Капкейки с Сырным кремом • Капкейки на Хэллоуин с Сырным кремом....
Торт МОЗГИ Красный Бархат! • Торт МОЗГИ Красный Бархат! Или как сд...
Сырники из творога! Обалденно простой десерт!!! • ⭐Как сделать Сырники с творогом ⭐⭐⭐ О...
Винегрет домашний с горошком • Салат Винегрет домашний с горошком.
Шоколадный Блинный Торт с малиново-сырным кремом • Шоколадный Блинный Торт с малиново-сы...
Ребрышки Свиные в духовке в Медово-Горчичном соусе • Ребрышки в духовке в Медово-Горчичном...
#пирожные #пирожное #миниторты
Music: Catmosphere - Candy-Coloured Sky: • Catmosphere - Candy-Coloured Sky (201...