แจกสูตรพิซซ่าญี่ปุ่น - お好み焼き หรือ Okonomiyaki หอมอร่อย เครื่องแน่นๆ พร้อมสูตรแป้งผสมเองได้ง่ายๆ อร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่น

วันนี้ผมใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว ตัวแป้งให้สัมผัสที่ฟูกรอบเบา ทำได้ทั้งส่วนของเกล็ดแป้งกรอบ(แป้งเทมปุระ) สำหรับเพิ่มความกรุบกรอบในพิซซ่าญี่ปุ่น และยังใช้ผสมทำแป้งพิซซ่าญี่ปุ่นได้อีกด้วย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก อยากให้ลองเลย พร้อมแล้วเปิดคลิป ลงมือทำตามกันได้เลยครับ

ส่วนผสม - เกล็ดแป้งกรอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
พริกไทย 1/8 ช้อนชา
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
น้ำเย็น 120 มล.

ส่วนผสม - พิซซ่าญี่ปุ่น (โอโคโนมิยากิ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำ 300 มล.
ซุปดาชิ 2 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดแป้งกรอบ
กะหล่ำปลี 200 กรัม
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
หมูสามชั้นสไลด์ 50 กรัม
ขิงดอง
ต้นหอมญี่ปุ่น
สาหร่าย
ปลาแห้ง (ฮานาคัทสึโอะ)
ซอสโอโคโนมิยากิ
มายองเนส
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Crispy flour flakes
5 tbsp. "Kite" Brand All Purpose Flour
1/8 tsp. salt
1/8 tsp. pepper
1/4 tsp. baking powder
120 ml. cold water

Ingredients / recipe - Japanese pizza (Okonomiyaki)
100 g. "Kite" Brand All Purpose Flour
1/2 tsp. salt
1/2 tsp. pepper
1/2 tsp. Baking powder
300 ml. water
2 tbsp. dashi soup
Crispy flour flakes
200 g. cabbage
1-2 eggs
50 g. sliced ​​pork belly
pickled ginger
Japanese leek
seaweed
hanakatsuo
okonomiyaki sauce
mayonnaise
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
   / @gindaiaroiduay  
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-------------------------------------------
#okonomiyaki
#พิซซ่าญี่ปุ่น
#โอโคโนมิยากิ
#ufm #ufm60 #แป้งว่าว