Terroir: à la découverte du Munster
BFM Alsace BFM Alsace
34.6K subscribers
44,841 views
227

 Published On Mar 4, 2012

Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/3uLc2biB .
Typiquement alsacien, le Munster est le produit de deux métiers : le fromager et l'affineur. Découvrez le procédé de fabrication de ce fromage fermier à pâte molle et à la croûte orangée, légèrement relevée.
Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages

show more

Share/Embed