Dalam proyek ini kalian akan mengubah wujud bahan pilihan
kalian. Perhatikan contoh percobaan berikut jika kalian memilih
percobaan mengenai mencair.
2. Sediakan wadah yang tahan panas, kompor/pemanas dan bahan
yang dibutuhkan.
3. Jika kalian menggunakan agar-agar;
a. larutkan 1 bungkus agar-agar ke dalam 200 mL air;
b. panaskan hingga air mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Jika kalian menggunakan coklat;
a. letakkan cokelat di atas wadah tahan panas lalu simpan
wadah itu di atas air mendidih;
b. diamkan hingga cokelat meleleh.
5. Tuangkan agar-agar atau lelehan cokelat pada cetakan. Lalu,
diamkan hingga dingin.
6. Amati dan catat perubahan yang terjadi pada setiap tahapan.
Jelaskan juga mengapa hal itu bisa terjadi.
7. Jika memiliki termometer, catat pada suhu berapa agar-agar
mulai mendidih atau cokelat mulai mencair.