Những ngày nắng nóng, có món tráng miệng vừa mát, vừa thơm, vừa béo thì thật là thích. Diễm chia sẻ cách làm món Chè Dừa Dầm với cách làm đơn giản, nhanh gọn và rất là ngon. Chè là kết hợp của phần rau câu củ năng giòn giòn, thạch dừa dai dai, hạt lựu củ năng vừa dai vừa giòn, thêm chút dừa non bào sợi béo béo. Món chè này mình có thể dùng làm món tráng miệng cho những bữa tiệc rất phù hợp, hoặc cũng có thể dùng công thức này để kinh doanh. Mình cùng vào bếp làm chè với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:

◽️ Rau câu củ năng / Water chestnut agar
500ml nước / 500ml water
12g rau câu giòn / 12g agar agar powder
120g đường / 120g sugar
500ml sữa tươi / 500ml whole milk
150g củ năng / 150g water chestnuts

◽️ Thạch dừa / Coconut water jelly
1 lít nước dừa / 1 liter coconut water
50g đường / 50g sugar
8g rau câu dẻo / 8g jelly powder
2g rau câu giòn / 2g agar agar powder
20g bột năng / 20g tapioca starch

◽️ Hạt lựu / Tapioca pearl
150g củ năng cắt hạt lựu / 150g diced water chestnuts
100g bột năng / 100g tapioca starch

◽️ Nước cốt dừa / Coôcnut sauce
600ml nước cốt dừa / 600ml coconut milk
350ml sữa tươi / 350ml whole milk
50ml kem tươi / 50ml heavy cream
250g đường / 250g sugar

100g dừa non / 100g young coconut

#diemnauy #cheduadam #sweetcoconutdessert

____________________________________________

Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.